Пещ за казан от тръба със собствени ръце: прости и много

Изключително модерните азиатски ястия изискват не само спазването на рецептата, но и използването на правилните ястия. На първо място, това е wok и котел.

Особено удобно е да се използват в страната, където готвенето на чист въздух се превръща в приятен ритуал. Съдовете са подходящи за готвене, но фурната за това ще се нуждае от специални.

Освен това, можете да си направите аксесоар сами, от наличните материали, печката от каната за казан със собствените си ръце - точно това трябва да бъде посветено на един от дните.

Особенности казана

Казаном люди пользуются не одно столетие. Задолго до того, как появились газовые и электрические плиты (читайте также статью "Как обустроить печь для бани из трубы без посторонней помощи").

Поради това ястията изискват жив огън и възможно най-просто, но функционален фокус.

1. Казан има дебели стени и сферично дъно. Разбира се, не очаквайте стабилност на равна повърхност от него.
2. Кръглата форма означава пръстеновидна опора. Не се опитвайте да го инсталирате на обикновена скара или на барбекю на улицата.
3. Ако котелът с плоско дъно се затопля отдолу по-бързо, отколкото по стените, тогава топлината се разпределя равномерно навсякъде. Освен това, като материал за производството му е дебела стомана или чугун.

Обърнете внимание! Не можете да получите правилния пилаф в саксия или чайник с равномерно и дори по-тънко дъно. Само Казан е в състояние да ви угоди с екзотично и удивително вкусно ориенталско ястие.

Проста фурна за азиатски бойлер в страната

1. Под котела можете да направите стационарна тухлена конструкция, покрита с глина. Такива огнища често се срещат в Централна Азия.
2. Вторият, не по-малко общ вариант - мобилна метална стойка за готвене. Обикновено тя е изработена от железен варел или парче тръба с подходящ диаметър.
3. Преносим тип може да се транспортира около мястото, ако желаете, или да се качите на пикник в багажника.

Извършване на устройството

Освен това, процесът на печене в подробности.

Инструменти и материали

1. Електрическа бормашина.
2. Български език.
3. Машина за заваряване.
4. Hammer.
5. Уровень и отвес.
6. Част от тръба с голям диаметър.
7. Част от тръби с диаметър 10-15 см (за комин).
8. Железни ъгли за краката.
9. Метална решетка или метална част (за дъното).

Обърнете внимание! Ясно е, че цената на материалите е почти нула, всичко може да се намери дори безплатно. Инструментите обаче изобщо не са, но заемът, ако желаете, е съвсем реалистичен.

Извършване на измервания

1. Първоначално трябва да решите проблема - какво трябва да изберете, тръба за котел или котел под тръба. За да сте сигурни, че съдовете не се провалят или не издържат повече от нормалното, ще трябва да работите упорито.
2. Казан трябва да попадне в периферията на печката или напълно (с изключение на горната част на ръба и "ушите") или - 3/4 от височината. Много "плитко кацане" няма да позволи на съдовете да се затоплят. В резултат на това ще отнеме много дърва за огрев и време за готвене.
3. Имайте предвид, че фурната под котела от тръбата със собствените си ръце е удобна за собственика. Изхождайки от това, изберете височината на стойката. Ако краката не са планирани, дължината може да се удължи.
4. Много висока база е ирационална, топлината ще се провали до дъното на съдовете. Оптималното разстояние от огъня до котела е 20-30 см.
5. Конструкцията без крака ще бъде поставена директно върху земята. Пожарът в този случай се отглежда директно на земята. Ако планирате да монтирате краката, това означава, че дъното на тръбата ще трябва да заварява дъното на решетката или металния лист. В този случай огънят ще се повдигне над земята.

работния процес

След подготвителната работа можете да започнете най-важното - рязане и заваряване.

1. Парчето е отрязано от българите по маркираните линии.

Обърнете внимание! Проверете крайната линия за всяко несъответствие. Хоризонтално основата се контролира от ниво, вертикално от вертикална линия.

1. В долната част на тръбата е изрязана правоъгълна или полукръгла (по ваша преценка) дупка под пещта. Не изваждайте полученото парче, може да се използва като врата за отопление или клапа.

1. От другата страна на пещта, на около 10 см от върха, направете дупка за комина. Тя трябва да съвпада с диаметъра на завоя.
2. За достъпа до кислород е желателно да се извършват 3-5 малки (1-3 см) дупки в задната част и в страните.
3. Някои занаятчии предпочитат да правят прорези за комина в горния кръг. Вариантът е неудобен, че силният дим ще се излее в различни посоки, включително и върху вас. Освен това можете да изгорите с топлина, идвайки твърде близо.
4. Закачете комина от две парчета тръба под ъгъл от 90 °.
5. Закачете тази тръба в предварително подготвен отвор.
6. Краката са заварени от четирите страни на равни разстояния.

1. Дъното е изработено от решетка или кръгъл метален лист.
2. Отстрани на основата е желателно да прикрепите дръжките, удобно е да държите фурната за тях, когато се движите.
3. Вратата за камината е прикрепена към домашни кръгове от стоманена тел. Не забравяйте за дръжката за нея.
4. Готовият фурнир се почиства от бръчките и накрая се регулира на равнините.
5. За да се придаде привлекателен външен вид и защита срещу корозия ще помогне за боядисване с печка лак или топлоустойчива боя.

Строителство с полезни допълнения

Подобрете фурната, ако желаете, можете да в процеса на производство. Ако имате увереност в способностите си, можете да направите "настроена" инсталация. Основният принцип е подобен на описания по-горе.

И ето какво ще даде на пещта повече удобства.

1. На горния ръб на тръбата се заварява метален пръстенза. Външният му диаметър трябва да съвпада с диаметъра на тръбата, а вътрешният диаметър трябва да е с 5-15 cm по-малък. След това можете да инсталирате серия пръстени в кръг за стандартна печка за изгаряне на дърва. Сега можете да се поберат по размер всеки казан, премахване или добавяне на пръстени.
2. Възможно е да се направи печка с решетка и пепелник, Мрежата е монтирана вътре, между горната и долната камина. Сега пепелта, разпръсната, се отстранява отдолу, а на скара те правят огън. Краката в този случай не са необходими, получавате солиден цилиндър, но с две врати.

Фурна от стар газ цилиндър

Много летни обитатели в складовете могат да намерят използван балон под газта. Всъщност, това е една и съща тръба, само с горната и долната част.

Тук дъното е просто полезно, а горната част ще трябва да се скъса добре.

Обърнете внимание! Инструкцията предупреждава за внимателното боравене с такива елементи. Не забравяйте да проверите дали в цилиндъра няма газ, като го изключите и задържате контейнера за поне няколко дни.

1. Маркирайте линията на рязане и отсечете върха с българския.
2. Изрежете пещта.
3. Отстрани на върха можете да направите няколко разфасовки. Поставете размера на казана в този случай ще бъде по-лесно. Просто извийте "венчелистчетата", докато котлето е здраво седнало на желаната дълбочина.
4. Ако желаете, няма да ви навреди да доставяте фурната с дръжки, крака и добавки по ваш вкус.
5. Дизайнът дори не може да бъде боядисан, но е желателно да се изгори, като се поставят дърва за огрев и се калцинира вътрешната повърхност. Тогава всички миризми ще изчезнат и старият слой боя ще изгори.

Съвети и трикове

1. Няма да е излишно да се поставя под котела в хода на работата. След това можете да го пренаредите от огън на всяка равна повърхност. Пробийте малък цилиндър от желязната тръба. Предварително измерване, височината на пръстена трябва да бъде такава, че поставеният котел да не достига до дъното на масата с няколко сантиметра.
2. Едно полезно положение ще бъде оценено от домакинството, защото без него ястията просто ще се обърнат. Всяко вкусно съдържание ще бъде на пода и рискувате да получите изгаряния.
3. Препоръчва се котлето да се измие вътре с фин пясък или абразивен кърпа. Отвън можете да се отървете от него, като леко почукате с длето. Изгорени черни плочи от мазнини падат, останките им могат да бъдат отстранени с шкурка.

заключение

Достаточно всего нескольких часов для того, чтобы в умелых руках ненужная труба превратилась в практичную вещь. Теперь вы сможете похвастать перед гостями еще и умением мастерски приготовить экзотические блюда (см.также статью "Трубогиб – особенности инструмента и его собственноручное изготовление").

След като гледате видеоклипа в тази статия, ще имате по-малко въпроси и съмнения.